●レシピ名 焼きパプリカのオイル漬け（南イタリア風） ●作り方（パプリカ2コ） ①パプリカのヘタ近くに楊枝で 穴を2か所開ける ②パプリカをコンロの火で黒くなるまで 炙る、下の写真よりもっと黒く！ ③パプリカの皮を剥く。 パプリカを水で濡らさないことがポ…